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PGCC烹饪艺术厨师提高学生的学习经验,影响社区

本文由: Tabresha B. 朗廷

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宽广的博士. (2月. 15, 2019) -皇冠体育(PGCC)继续展示有色人种对社区的经济影响. In 2016, 少数民族服务机构(MSI), 据报道,它对该县的总经济影响为597美元.500万年. 烹饪艺术中心于2018年开业,预计将增加这一数字,因为学生们将继续注册和培训,以满足该县酒店业对高技能劳动力的劳动力需求.

学院的核心目标之一是推动战略伙伴关系,以确定和应对该地区目前和未来的优先事项. 无论是通过教育和培训劳动力, 支持创业, 或者帮助家庭在经济上维持生计, PGCC致力于为县和地区的经济和文化活力做出贡献.

烹饪艺术中心厨师斯蒂芬·托马斯是一位当地的企业家,他选择加入PGCC作为兼职教师,以回馈他说多年来一直支持他的社区. 这个社区包括那些和他一样对烹饪艺术充满热情的学生,他们有机会在最先进的设施中学习和培训,同时向像托马斯厨师这样的成功商人学习.

厨师托马斯和他的兄弟在1996年开了Sweettooth Bakery. 该业务从初级批发面包店发展成为零售面包店和餐饮咖啡馆. 他有经过证实的经验, 其中包括在酒店和食品服务行业工作34年, 确保PGCC学生在完成课程后为成功的职业生涯做好准备.

“我提醒学生们在学习新事物时要始终保持谦虚,并对自己的职业选择充满热情,他说.

托马斯主厨最初受到一位非裔美国人总经理的启发, 约翰迪克森, 成为酒店总经理. 而在万豪管理ID计划中成为总经理, 他遇到了公司糕点主厨鲁迪·韦德, 是谁在他成为糕点师的道路上指导他的. 他知道师徒关系的价值,这也是他的目标.

他的服务和改变世界的愿望超越了课堂. 让Sweettooth Bakery与众不同的一点是,它让社区接触到新鲜的食物, 优质产品选择. “我意识到社区对杂货店和俱乐部商店没有提供的特殊产品的需求,他谈到自己创业的决定时说.

这家面包店仍然是乔治王子县的主要食品, 提供招牌产品, 白巧克力慕斯蛋糕, 还有法式马卡龙, 水果挞, 还有专门为情人节周末准备的巧克力草莓.

托马斯厨师的企业家精神和他为社区服务的奉献精神是使学院成为学习创新的首要中心的一个例子. 接触像厨师托马斯这样的商业领袖不仅为学生提供了卓越的课堂教学, 但也有动力和鼓励去改变他们和他人的生活.

 

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被国家安全局和国土安全部指定为国家信息安全学术卓越中心(2015-2020), 皇冠体育(PGCC)为乔治王子县进步和以职业为导向的居民提供高质量的教育和培训. 从刚毕业的高中毕业生和求职者到经验丰富的专业人士和希望提高技能的老年人, PGCC由代表广泛年龄的学生组成, 背景, 和目标. 服务近40人,每年000人, 该学院是乔治王子县居民接受高等教育的首选. 协作伙伴关系, 响应性学位和培训项目, 以及对学生成功的承诺使PGCC能够满足多样化的教育和劳动力发展需求. 欲了解更多信息,请访问学院网站vnk.80496706.com. 皇冠体育是由中部州高等教育委员会认证的, 市场街3624号, 费城, PA 19104; (267-284-5000); www.msche.org. 美国中部州高等教育委员会是由美国高等教育委员会认可的机构认证机构.S. 教育部长和高等教育认证委员会.